2020年8月作成

2024年9月更新

朝食は大切といいますが、どんな良いことがあるのでしょうか。 皆さん、説明できますか？

【朝食のメリット】

★朝の排便を促す

朝は排泄の時間という方もいますが、排便を促すのは胃に食べ物が入るから起こる、腸の蠕動運動がポイントになります。

朝食を食べた後、トイレタイムを確保するように意識してみましょう。

★体温を上げる、基礎代謝を上げる

食事によるエネルギー消費は、１日の消費カロリーのうちおよそ10％と言われています。

朝食を欠食すると、エネルギーを消費する機会をひとつ減らしてしまいます。

朝食を食べる人たちは、食べない人たちに比べてその日１日の消費カロリーが高いことが分かっています。

朝のうちに体のエンジンをかけておくと、１日上手に体を動かすことができるのです。

特に低体温で冷えを感じやすい女性は、朝食を食べる習慣をつけておきましょう。

★体内時計をリセットする

朝食は、体内時計をリセットする効果があるといわれています。

朝日を浴びることは、脳の体内時計をリセットすることができますが、体の体内時計はリセットされないことが分かっています。

体の体内時計をリセットするためには、食事が必要なのです。

朝日を浴びてすぐに、朝食をとることで、脳と体の時計を同時にリセットすることができます。

そうすることで脳と体がずれることなく、正常な代謝を行ってくれます。

起床後、１時間以内に朝食をとることをすすめています。

★成績を上げる

朝食を食べる子供は、食べない子供に比べて学習成績が良いことは有名ですね。

上記の朝食をとるメリットからも、朝食を摂った方が脳も体も本来の働きを正常に行い、頭も身体も活発に動かせることができるといえます。

以上のことからも、朝食には多くのメリットが挙げられます。

ただし、重要なのは朝食の内容です。

朝食は、前日の夜からの長い絶食時間を断つ食事です。

体は、エネルギーをはじめとする各栄養素を欲している状態です。

そのため、トーストだけ、菓子パンだけ、といった糖質の多い食事では血糖値が急上昇してしまいます。

糖質は体を動かすエネルギーになりますから、必ず摂りたい栄養素ではありますが、急上昇・急降下させる食事は、血管への負担が大きくなります。

また、すぐにお腹が減ってしまったり、血糖値スパイクのせいで眠気を感じたり、午前の集中力を下げてしまいます。

理想の朝食は、炭水化物、たんぱく質、ビタミン、ミネラルが揃っていること。

特に、体内時計をリセットするためには、炭水化物＋たんぱく質の組み合わせが非常に重要。

たんぱく質を加えることで、リセットの効果が高まるというのです。

そして、炭水化物とたんぱく質を代謝するためには、ビタミン、ミネラルは欠かせないですね。

せっかく炭水化物とたんぱく質をとっても、代謝されなければ無駄になります。

果物やサラダ、具沢山のスープなどをプラスして、豊かな朝食を目指してみましょう。

朝食は毎日食べる人、食べたり食べなかったりする人、食べない人のうち、食べたり食べなったりする人が一番太りやすいというデータがあります。

毎日摂ることを意識しましょう。朝食を食べたい気分になれない人は、その原因が必ずあります。 朝食を食べる習慣を作る前に、食べられない原因を見つけて改善することをおすすめします。